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【豚肉のしゃぶしゃぶ】 簡単ダイエットレシピ・私のメタボ奮闘記
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【豚肉のしゃぶしゃぶ】

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豚肉のしゃぶしゃぶ

★材 料(1人分)  (175Kcal)
・ロースしゃぶしゃぶ用豚肉……50g
・トマト……1/4個(50g)
・レタス……2枚
調味料
・醤油……小さじ1
・酢……大さじ1
・粒マスタード……小さじ1/4
・おろしニンニク……小さじ1/2
・おろしショウガ……小さじ1/2

★作り方
① 調味料を合わせておきます。
② 豚肉は熱湯に入れ、肉が硬くならないうちに、熱が通ったらすぐに取り出し、熱いうちに①の合わせ調味料の中に入れ味を付けます。
③ トマトはくし型に4等分し、レタス、豚肉を盛り付け、豚肉の味付けに使った残りの調味料を上からかけます。

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