アフィリエイト
【鶏ムネ肉の味噌漬けと野菜炒め】 簡単ダイエットレシピ・私のメタボ奮闘記
FC2ブログ

【鶏ムネ肉の味噌漬けと野菜炒め】

ここは、【鶏ムネ肉の味噌漬けと野菜炒め】 のページです。
| ホームはじめに| メタボ対策商品| |

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
鶏の味噌漬け炒め

★材 料(1人分) (121Kcal)
・鶏ムネ肉(皮なし)……70g
・チンゲン菜……80g(1/2株)
・ニンジン……10g
・シメジ……20g
・ショウガ汁……小さじ1
調味料
・味噌……小さじ1
・酒……小さじ1
・酢……小さじ1
・ごま油……小さじ1/4
・砂糖……ほんの一つまみ(心もち程度)
★作り方
① 調味料とショウガ汁を合わせ、一口大にそぎ切りにした鶏ムネ肉を5分ほど漬け込みます。
② チンゲン菜は株を4等分し、4cmの長さに切り、ニンジンも4cmの長さのせん切りにし、シメジは石づきを取り除きバラします。これらを合わせて耐熱容器に入れ、電子レンジで1分加熱し、加熱で出た水分を捨てておきます。
③ 鶏ムネ肉を味噌がついたままで1分加熱し、さらに②の野菜と混ぜ合わせて1分弱加熱します。

◎ポイント・・野菜をあらかじめ加熱して水分を捨てておくと、水っぽくなりません。
スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://sinamon523.blog95.fc2.com/tb.php/95-898498cb
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。