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【キャベツと油揚げのレンジ蒸し】・・副菜 簡単ダイエットレシピ・私のメタボ奮闘記
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【キャベツと油揚げのレンジ蒸し】・・副菜

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キャベツと油揚げの煮びたし あと一品というときに、簡単に作れる副菜です。

★材 料(1人分) (76Kcal)
・キャベツ……100g
・油揚げ……1/2枚
調味料
・醤油……小さじ2/3
・ごま油……小さじ1/4
・顆粒だし……少々
・水……大さじ3(45cc)
・酢……小さじ1

★作り方
① キャベツは3cm角ぐらいに切ります。
② 油揚げは油抜きしてタテ半分にし、2cm幅の短冊切りにします。
③ ①と②を耐熱容器に入れ、調味料を合わせて入れ、1分半電子レンジで加熱します。途中1度取り出して上下を返して、再び加熱します。
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